Receita Cupcake

Oie gente ! eu tava pensando no que postar e decidir  mostrar pra vcs como fazer um Cupcake, eu já fiz aqui em casa e ficou muuuiiitttoooo gostoso , então Anotem ai :

   Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
• 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
• 220ml de leite
• 4 ovos
• 350g  de açúcar refinado
• 220g de margarina sem sal em temperatura ambiente
• 350g de farinha de trigo peneirada
• 2 colheres (de chá)  de sal

  Modo de Preparo da Massa :

1. Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
2. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
3. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
4. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
5. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
6. Adicione o restante da farinha e do leite.
7. Mexa levemente e a massa estará pronta.
8. Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

O recheio : 

Poder ser de varias coisas , geleias , cremes , chocolate... bom... eu fiz de chocolate (PIRO) é muito simples colocar o recheio no cupcake.

     Quando o cupcake estiver pronto , faça um furo no meio do cupcake coloque o chocolate e o tampe com a propria massa retirada , depois faça o "suspiro" em cima do cupcake e pronto ! Ta feito o seu cupcake  , depois na cobertura vc pode enfeitar com granulado , enfeites de doces e etc.. 

Obs: Lembre-se que vc deve ter as forminhas de cupcake ou pode servir a de fazer empada e para fazer o "suspiro" serve aqueles sacos de colocar rosa que vende em floricultura  (individual) ou o saco de confeitar mesmo .

Agora fotos de alguns cupcakes pra vc babar e correr para fazer o seu !:

FIM! Espero que tenham gostado.


Beijos...